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Zoom sur OniMegiri
Petite entreprise de street-food franco-asiatique basée sur Toulouse avec comme spécialité le onigiri!Simple, gourmand, abordable, la star ici c’est le Onigiri :un petit sandwich de riz japonais entouré d’une feuille d’algue nori, fourré, grillé, nature, aux légumes, aux tempuras, à la viande ou au poisson, il y en a pour tout les goûts. Mais pas que...Nous ne faisons pas de cuisine asiatique à proprement dit mais nous mélangeons les influences, qu'elles se nourrissent entre elles, s'équilibrent et nous surprennent.Subtil mélange du Sud-Est de la France et d'Asie dans son sens large : Vietnam, Inde, Thaïlande, Chine, Japon...Le mieux ça reste quand même de goûter un curry japonais au cœur de canard flambé, vous comprendrez ;)https://fr.ulule.com/onimegiri/
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